I caffè monorigine sono davvero più buoni? Ma prima di tutto sai cosa sono e cosa vuol dire caffè monorigine? In questi giorni si sente parlare molto di specialty coffees, caffè tecnicamente pregiati e privi di difetti che possono essere solamente 100% pura Arabica.  Per essere definiti Specialty devono ottenere un punteggio con la tecnica cupping superiore ad 80.  I caffè monorigine sono invece dei caffè che non implicano necessariamente una qualità migliore e neppure che siano solo pura Arabica.  Possiamo avere caffè monorigine Robusta anche se nella maggior parte dei casi i monorigine sono quasi sempre dei pura Arabica.  Inoltre anche se è vero che tecnicamente potremmo trovare dei monorigine più scadenti rispetto ad una miscela di caffè, spesso in realtà sono di qualità superiore e si avvicinano molto ad essere degli specialty perchè, come per gli specialty, il coltivatore presta molta più attenzione nella raccolta del chicco, nella fase di essiccatura (a secco o umido), nella fase di stoccaggio e anche il torrefattore nella fase di tostatura. .

Capire le miscele di caffè è importante soprattutto quando sappiamo che molte persone sono unite da un'unica passione che tocca i sensi in modo particolare: il caffè. L’aroma che permea l'ambiente, il gusto che rimane impresso nelle papille gustative e il rituale legato all'ingestione di questa preziosa bevanda. Una delle chiavi del "perfetto caffè" risiede nella miscela di caffè, un argomento affascinante che saremo lieti di approfondire in questa guida.

Capsule o cialde? Ecco i 7 punti per preferire le cialde in carta. Se sei un appassionato di caffè, avrai sicuramente sentito parlare del dilemma tra capsule e cialde. Mentre le capsule sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni, ci sono ancora molti fan delle cialde in carta. Scopriamo insieme i motivi per cui le cialde in carta potrebbero essere la scelta migliore per te.

Cialde Caffè Ecologiche: Un Respiro di Freschezza per Te e per il Tuo Pianeta. Noi tutti amiamo il sapore del caffè fresco. Il suo aroma pungente, quel primo sorso caldo che risveglia i tuoi sensi. Ma cosa succede se ti dicessi che il tuo caffe quotidiano può essere sia delizioso che sostenibile? Benvenuto nel mondo affascinante delle cialde caffè ecologiche.  Le cialde ESE in filtro carta compostabili. 

I benefici sorprendenti del ginseng! Negli ultimi anni, sempre più persone si sono interessate ai benefici del ginseng e al suo impatto sulla salute. Molte bevande sul mercato, come il Caffè del Caravaggio, si sono distinti per aver introdotto il ginseng nelle loro formulazioni. Ma cosa rende il ginseng così speciale e come può influire positivamente sulla nostra vita?

Il caffè è una bevanda amata da milioni di persone in tutto il mondo, ma lo sapevi che fa bene al cuore? Oltre ad essere un perfetto rimedio per iniziare la giornata, il caffè ha suscitato un vivace dibattito sulla sua influenza sulla salute cardiaca. 

Il cappuccino perfetto?  Ti spieghiamo come farlo! Cari amanti del caffè e del cappuccino, oggi esploreremo insieme l'arte di preparare un cappuccino perfetto. Scopriremo come montare il latte in modo impeccabile e sveleremo i segreti di questa deliziosa bevanda. Non dimenticare l'importanza della scelta del latte di qualità e del caffè Pura Arabica. Ricorda sempre che alla base di un cappuccino eccezionale c'è sempre anche una buona tazza di caffè.

Selezionare la miglior miscela caffè è un'impresa ardua in un panorama così complesso e competitivo come è il mondo del caffè.  Per noi di Caffè del Caravaggio però il primo concetto indissolubile è che per essere la miscela caffè migliore deve necessariamente essere una miscela caffè pura Arabica. Il caffè è ormai un compagno insostituibile delle nostre giornate. Ciò che rende il caffè così irresistibile è il suo aroma, il suo sapore ed il suo potere di darci una scarica di energia al mattino. Possiamo dire che il caffè è la nostra piccola dose quotidiana di felicità.

Le Cialde Caffè ESE compostabili.  Buone per te, Buone per l'ambiente. Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, apprezzata non solo per il suo sapore intenso e aromatico, ma anche per il suo potere energizzante. Negli ultimi anni, il modo di preparare e consumare il caffè si è evoluto, grazie all'avvento delle cialde ESE filtro carta compostabili. Queste cialde offrono numerosi vantaggi rispetto alle tradizionali capsule di caffè in plastica e alluminio, che non solo soddisfano i gusti dei consumatori, ma sono anche più ecologiche.

La macchina caffè al ginseng di Caffè del Caravaggio: l'innovazione che ti fa amare il gusto autentico. Un'alternativa sana e gustosa alle bevande al ginseng zuccherate.  Prendere una pausa e gustare una tazza di caffè è uno dei piaceri più apprezzati nella vita di molti. Ma cosa succede quando si decide di provare qualcosa di diverso, come il caffè al ginseng? Spesso ci si trova davanti a bevande estremamente zuccherate che possono distrarre dal vero sapore del ginseng e appesantire il palato. Ma c'è un'alternativa: Caffè del Caravaggio, che ti permette di gustare una bevanda sana e autentica, con tutto il gusto del ginseng senza l'eccesso di zucchero.

Se vuoi sapere come montare il latte per 3 cappuccini, leggi questo approfondimento.  Non diventerai un esperto di latte art ma sarai in grado di preparare un cappuccino perfetto, gustoso e digeribile, lasciando i tuoi clienti soddisfatti!  La realizzazione di un cappuccino perfetto è un'arte che ogni barista o ristoratore dedito al proprio mestiere dovrebbe padroneggiare. Una delle domande più frequenti alla quale ci troviamo a dover rispondere nel nostro ristorante è "Come montare il latte per 3 cappuccini?" Usando il sistema delle cialde ESE compostabili, invece del tradizionale caffè in grani, vi sveleremo i nostri segreti.

Perchè ci piace il caffè? Te lo sei mai chiesto?  Il caffè è una bevanda che va ben oltre il semplice gusto o il bisogno di caffeina. È un rito quotidiano che spesso diventa un momento di puro piacere e relax. Ma perché ci piace così tanto il caffè? Quali sono i motivi che ci fanno amare questa bevanda così tanto?

Tazzine caffè particolari, la tazzina con il buco di Caffè del Caravaggio. I clienti la definiscono così, in realtà è il piattino ad essere bucato! Nel magico mondo del caffè, ci sono tazzine speciali che catturano l'attenzione e il cuore degli appassionati. Tra queste, c'è una tazzina davvero unica, che i clienti affettuosamente chiamano "la tazzina con il buco" di Caffè del Caravaggio. Ma in realtà, è il piattino ad essere bucato!  

Vantaggi dei caffè Arabica rispetto alle miscele con caffè Robusta. Il caffè è una bevanda amata da milioni di persone in tutto il mondo. La sua versatilità e la gamma di aromi offerti dai diversi tipi di caffè sono fonte di ispirazione per gli amanti della caffeina. Tra le varie opzioni disponibili, il caffè pura Arabica ha guadagnato notorietà per i suoi numerosi vantaggi rispetto alle miscele che includono il caffè Robusta. In questo articolo, esploreremo in dettaglio questi vantaggi e discuteremo la filosofia dietro il marchio Caffè del Caravaggio di Bergamo, che ha sempre sostenuto la scelta di utilizzare caffè pura Arabica.